O zinco é um mineral que regula uma variedade de atividades do sistema imune, é antioxidante, ajuda na cicatrização de feridas, tem atividades antivirais, atua na função sexual, na percepção sensorial, no combate a acne, na formação da queratina.
Fontes de zinco: ostras, frutos do mar, carne de porco, oleaginosas, cereais integrais, couve, espinafre, laranja, cenoura e ovo.
A vitamina A e a vitamina C ajudam na melhor absorção de zinco.
A vitamina A e a vitamina C ajudam na melhor absorção de zinco.Dica: Consumir um copo de suco de couve com laranja ou limão diariamente. Consumir fora das refeições.
Receita: Suco de couve com limão
Ingredientes1 limão com casca (para 1 litro 4 limões)
1/2 folha de couve (para 1 litro - 2 folhas)
250 ml de água
Áçucar a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe na peneira e sirva gelado.
Rendimento: 1 copo
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